Jantar Especial – White Day

Exatamente um mês depois do Valentine’s Day, os japoneses comemoram o White Day. Esse é um dia especial em que os homens retribuem os presentes ganhados no Valentine’s Day.

A chef Alice Yumi preparou um menu exclusivo com 6 etapas para celebrar a data! Confira:

Entradas: Sashimi com ponzu e zets de limão yuzu | Creme de abóbora com leite de coco e vieiras

Principal: Papelote de linguado com cogumelos e tofu | Filé mignon com chips de bardana | Tirashi zushi com ovas de salmão

Sobremesa: Raspadinha com licor de limão yuzu e leite condensado

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