Ópera com Washoku

O Restaurante Yuzu-an convida a todos para um jantar especial: “Ópera com Washoku”!

O evento acontecerá no dia 13 de junho (terça-feira), tendo início às 19h.

Conheça a cantora

A noite contará com a participação especial de Mieko Tsurusawa!

A cantora de ópera japonesa vem fortalecendo os laços de amizade do Japão e outros países, viajando para divulgar a música como um instrumento de paz e amor que liga pessoas do mundo inteiro. O seu tour pela América Latina – idealizada através de um financiamento coletivo – entra dentro desse contexto.

Mieko sempre canta o hino nacional do Japão e do país que visita, de forma a promover o fortalecimento desse elo. O sonho da cantora é cantar os hinos nacionais nas Olimpíadas de Tóquio em 2020.

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Washoku

Washoku é a gastronomia tradicional japonesa, a qual é reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade. Sua culinária prioriza a harmonia dos ingredientes e a beleza do arranjo dos alimentos, inspiradas na riqueza da natureza.

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O cardápio

A noite contará com o seguinte cardápio, sob ocomando da chef Alice Yumi:

Entradas
Sashimi
Sunomono

Pratos principais
Gobou maki
Chawanmushi
Yakizakana com yuzu-koshou
Suimono com omelete e vieiras
Tempura

Sobremesa
Wagashi

A reserva poderá ser realizada diretamente no Restaurante Yuzu-an:
Setor de Clubes Sul, Trecho 1, Lote 1 (Clube Nipo)
(61) 9 9605-4500

O evento está limitado a apenas 80 pessoas, no valor de R$ 90,00.

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