5º Festival Gastronômico Yuzu-an – Tantanmen

Nesse mês de junho, nosso 5º Festival Gastronômico acontecerá mais cedo, será no dia 17/06!
O prato dessa edição será o TANTANMEN!

Conheça o TANTANMEN

Assim como o gyozá, o Tantanmen é um prato da culinária chinesa que foi bem aceita e adaptada à culinária japonesa. Esse é um prato originário de Sichuan, província da China.

O Festival

Nosso Tantanmen será servido com tinguensai (couve chinesa), missô com carne suína e  caldo levemente picante à base de frango.
Infelizmente nessa edição também não ofereceremos a opção vegetariana tendo em vista a própria composição do caldo.

Nessa edição, contaremos com uma atração especial!
Na noite do dia 17,  a cantora de ópera japonesa Tsurusawa Mieko irá se apresentar. Ela iniciou sua turnê de 3 meses no Brasil.

5º Festival Gastronômico Yuzu-an – Tantanmen

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