10° Festival Gastronômico Yuzu-an

Chegou a 10° edição do nosso Festival Gastronômico!! Ela ocorrerá no dia 27 de janeiro (4° feira) e será servido o Yaki Udon!!

Udon, tal como o Sobá, é um prato que serve como substituto do arroz. Diversos pratos típicos das províncias japonesas são uma variação desse macarrão de trigo, como o Missô-nikomi Udon de Nagoya.

O prato da noite é basicamente o Udon na grelha. A lógica e a mesma do conhecido Yakissoba, em que o macarrão – que costuma estar dentro de um caldo – é grelhado juntamente com os outros ingredientes.

O Yaki Udon possui uma textura única quando temperado na grelha, tornando a massa japonesa num prato simplesmente irresistível. Dê só uma olhada na foto dela!

O nosso macarrão será servido acompanhado de carne, legumes, tenkassu (massa de farinha frita) e um pouco de kamaboko (massa de peixe branco). Será uma exclusividade da nossa casa, garantimos que valerá a pena conhecer!

A nossa noite também contará com a participação especial da Banda FLvideocovers! Será imperdível!

Os convites antecipados já estão a venda, R$ 40,00! Elas podem ser adquiridas no próprio Yuzu-an.
Na hora os convites serão limitados, R$ 45,00.

Lembramos que o convite dá o direito de comer à vontade.

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