O Ceviche

Criado na Costa do Pacífico, o prato vem conquistando apreciadores no Brasil e no resto do mundo. Considerado afrodisíaco e revigorante, o ceviche é uma técnica de cozimento de peixes …

O Tempurá

Origem Diante de seu modo de preparo peculiar, poder-se-ia suspeitar que o tempurá não surgiu no Japão. A hipótese mais aceita entre acadêmicos e entusiastas em geral é que essa …