2º Festival Gastronômico Yuzu-an

Na próxima quinta-feira, dia 26 de março, acontecerá nosso 2º Festival Gastronômico em parceria com a ABRAEX - Associação Brasiliense de Ex-Bolsistas Brasil-Japão. Nessa 2º edição, estaremos servindo um dos pratos mais populares do …

O Tempurá

Origem Diante de seu modo de preparo peculiar, poder-se-ia suspeitar que o tempurá não surgiu no Japão. A hipótese mais aceita entre acadêmicos e entusiastas em geral é que essa …