2º Festival Gastronômico Yuzu-an

Na próxima quinta-feira, dia 26 de março, acontecerá nosso 2º Festival Gastronômico em parceria com a ABRAEX - Associação Brasiliense de Ex-Bolsistas Brasil-Japão. Nessa 2º edição, estaremos servindo um dos pratos mais populares do …

Nova marca Yuzu-an

Como prometido, 2015 chegou com muitas novidades. O Yuzu-an está de cara nova! É com muito prazer que apresentamos a nossa nova marca. A tradicional culinária japonesa com um conceito …

Tonkatsu

Tonkatsu é um dos pratos tradicionais japoneses. É o lombo de porco empanado e frito em óleo bem quente. Apesar de parecido com um bife à milanesa, o tonkatsu é um …

O Ceviche

Criado na Costa do Pacífico, o prato vem conquistando apreciadores no Brasil e no resto do mundo. Considerado afrodisíaco e revigorante, o ceviche é uma técnica de cozimento de peixes …