Terça-feira
Kare udon . 39,90
Macarrão importado servido em caldo de curry, com cebolão, shiitake e lombinho laminado.

Quarta-feira
Frango teriyaki de frutas cítricas . 39,90
Filé de coxa e sobrecoxa grelhada e regada ao molho teriyaki com suco de laranja e limão yuzu.

Quinta-feira
Buta no missoyaki . 39,90
Lombinho laminado flambado com saquê e temperado com missô.

Sexta-feira
Tori no nambanzuke . 39,90
Sobrecoxa de frango frito ao molho agridoce levemente apimentado, servido com cebolinha, gengibre e pimenta fatiados.

Sábado
Yakitori teishoku . 39,90
Espetinho de frango à moda japonesa.

*Acompanhamentos do Prato do Dia (exceto Kare Udon):
arroz, missoshiru, tsukemono + gyoza/korokke



Hiyayakko (há opção vegana) . 24,90
Tofu fresco servido em cubos com cebolinha, gengibre e katsuobushi - bonito seco laminado.

Buta shabu salada . 34,90
Salada mista com lombo laminado acompanhado de molho de missô com raspas de limão yuzu.

Ceviche . 52,90
Salmão marinado à moda peruana, com cebola roxa, pimenta, coentro e limão.

Ceviche à moda japonesa . 55,90
Salmão marinado à moda japonesa, com missô.



 

Tempurá de camarão . 75,90
Camarões empanados, acompanhados de molho tentsuyu com nabo e gengibre ralado. 13 unidades.

Tempurá misto . 46,90
Camarão, shiitake, abóbora, beringela, batata doce, cebola e cenoura empanados acompanhado de molho tentsuyu com nabo e gengibre ralado.

Tempurá de legumes . 34,90
Abóbora, agrião, batata doce, beringela, cebola, cenoura, shiitake e shimeji, empanados acompanhado de molho tentsuyu com nabo e gengibre ralado.

Hotategai fumegante . 39,90
Vieiras e shimeji amanteigados e flambados no sakê, servidos em conchas.

Harumaki de camarão ao vinho do porto . 39,90
Rolinho primavera de camarão e shimeji ao molho vinho do porto. 4 unidades.

Harumaki (vegano) . 24,90
Rolinho primavera de legumes, shiitake e macarrão harussame, acompanhado de molho agridoce. 3 unidades.

Korokke (há opção vegana) . 22,90
Croquete japonês de batata com legumes e curry. 6 unidades.

Aguedashi . 24,90
Tofu em cubos fritos ao caldo mentsuyu, com cebolinha e
katsuobushi - bonito seco laminado.

Gyozá da Casa . 25,90
Massa fina recheada com lombo moído e legumes, acompanhado de molho da casa. 6 unidades.

Shumai da Casa . 25,90
Trouxinha cozida ao vapor de pernil moído com shiitake. 5 unidades.

Shimeji ao azeite (vegano) / amanteigado . 22,90
Mini-cogumelo japonês refogado com alho, manteiga ou azeite servido com cebolinha.

Shiitake ao azeite / amanteigado . 27,90
Cogumelo japonês refogado com manteiga ou azeite servido com cebolinha.

Karaague . 27,90
Crocante frango a passarinho. 13 unidades.


 

Katsudon . 35,90
Lombo de porco empanado, cozido com cebola e shiitake, finalizado com ovo e nori.

Tendon . 42,90
Tempurá de camarão ou legumes ao molho teriyaki caseiro.

Shaketorodon . 49,90
Sashimi de salmão em cubos com cebolinhas picadas, gengibre ralado e nori.

Shakedon . 49,90
Salmão grelhado com cebolinhas frescas e nori.

Kinokodon (vegano) . 32,90
Shiitake e shimeji regado ao encorpado molho ankake.

Wafu steak . 59,90
Filé mignon grelhado com shiitake e shimeji acompanhado de nabo ralado, ao molho ponzu.

Tonkatsu . 42,90
Lombo de porco à milanesa, regado ao molho especial.

Buta no shougayaki . 39,90
Lombinho laminado ao molho de gengibre.

Gyozá da casa. 39,90
Massa fina recheada com lombo moído e legumes, acompanhado de molho da casa. 7 unidades.

Karaage . 34,90
Crocante frango a passarinho. 7 unidades.

Yasai tempurá . 39,90
Abóbora, agrião, batata doce, beringela, cebola, cenoura, shiitake e shimeji, empanados acompanhado de molho tentsuyu com nabo ralado e gengibre.

Tempurá . 46,90
Camarão, shiitake, abóbora, beringela, batata doce, cebola e cenoura empanados acompanhado de molho tentsuyu com nabo ralado e gengibre.

Yakizakana . 49,90
Anchova ou salmão grelhado acompanhado de nabo e gengibre ralado.

Teriyaki . 52,90
Salmão flambado, ao molho teriyaki.

Tofu no nambanzuke (vegano) . 39,90
Tofu frito ao molho agridoce levemente apimentado, servido com cebolinha, gengibre e pimenta fatiados.

Tofu steak (há opção vegana) . 45,90
Tofu grelhado com shiitake e shimeji regado ao encorpado molho ankake..

Yasai itame . 36,90
Legumes, shiitake e shimeji refogados ao azeite de oliva.

* Acompanhamentos do Teishoku:
Arroz, missoshiru, tsukemono + (gyoza/korokke)

Tempurá de legumes . 41,90
Curry com tempurá de legumes.

Tonkatsu . 47,90
Curry com lombo de porco empanado.

Ebi furai . 52,90
Curry com camarões empanados. 4 unidades.

Vegano (vegano) . 39,90
Curry com legumes ao vapor.

Yakissoba de legumes . 26,90
Macarrão com legumes, shiitake e shimeji.

Yakissoba tradicional . 26,90
Macarrão com legumes, bacon, filé e frango fatiado.

Yakisoba frutos do mar . 39,90
Macarrão com legumes, camarão, polvo e lula. 

Torta alemã . 9,90
Torta de creme e biscoito, com cobertura de chocolate.

Pudim japonês . 7,90
Pudim de baunilha sem leite condensado.

Pudim de café . 7,90
Pudim japonês de café.

Pudim de matchá . 9,90
Pudim japonês de chá verde com leite condensado.

Salada de frutas . 9,90
Salada de frutas com kanten - gelatina japonesa.

Frutas da estação . 9,90
Frutas predominantes da estação.

Mitsumame . 12,90
Salada de frutas acompanhada de doce de feijão japonês.

Chiffon cake . 19,90
Macio bolo de baunilha ou chá verde regado com chantilly, acompanhado de frutas vermelhas.

Gelatina light . 9,90
Gelatina de iogurte acompanhado de frutas da estação.

Youkan . 9,90
Doce de feijão japonês com kanten - gelatina japonesa. 2 fatias.

Coffee Jelly . 9,90
Gelatina de café com creme de leite.

Água sem gás . 4,90

Agua com gás . 4,90

Refrigerante . 5,90

H2OH . 6,90

Ice Tea . 5,90

Chá Feel Good . 6,90

Chá japonês . 15,90
 

Café Espresso

Café Suzuki (orgânico) . 5,90
 

Suco Natural (500ml)

Laranja / Limão / Melancia . 7,90

Abacaxi | Acerola | Maracujá | Morango . 9,90

Abacaxi com hortelã | Caju | Melão . 11,90

 

Suco Natural (Jarra)

Laranja / Limão / Melancia . ,90

Abacaxi | Acerola | Maracujá | Morango . 9,90

Abacaxi com hortelã | Caju | Melão . 11,90
 

Suco Importado

Suco de Lichia . 11,90

Grape Juice . 8,90
 

Alcoólicas

Cerveja Long Neck . 9,90

Caipirinha . 17,90

Caipiroska . 19,90

Saquerinha . 19,90

Taça de Vinho - Latitud 33 . 18,90

Saquê Nacional . 18,90

Saquê Importado . 29,90

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Acompanhamentos*

Gohan
Tradicional arroz japonês.

Misoshiru
Sopa japonesa a base de pasta de soja, com tofu, cebolinha e algas.

Korokke
Croquete japonês de batata com legumes e curry, regado ao molho tonkatsu. 2 unidades.

Gyozá
Massa fina recheada com lombo moído e legumes, acompanhado de molho da casa. 2 unidades.