Ópera com Washoku

O Restaurante Yuzu-an convida a todos para um jantar especial: “Ópera com Washoku”! ...

Depoimentos de clientes

Restaurante simples mas com pratos bem elaborados, típicos da culinária japonesa. Diferente de outros restaurantes japoneses, Yuzu-an não trabalha com sushis e sashimis, contudo se destaca trazendo a essência de sabores e produção oriental em sua comida. Enquanto o pedido é feito, uma pequena entrada é servida como cortesia. Muito frequentado por funcionários da embaixada do Japão, que buscam matar a saudade evocada em cada item do cardápio e por brasilienses como eu, que prezo por uma alimentação saborosa e caprichada.

Sier Caroleen

Yuzu é para mim um lugar de fôlego do meio-dia. Um ambiente com brisa, a decoração com singeleza, o serviço efetivo, e os pratos que me lembram da cozinha da mãe. Recentemente encontro lá cada vez mais meus amigos de vários países. Parece que eles também sabem onde comer e dar-se bem.

Takahiro NakamaeEmbaixada do Japão

Yuzu-an é um restaurante que faz a diferença em qualquer cidade. É aquele sabor dos lares nikkeis onde as nossas mães e avós faziam com tanto capricho, mesmo com restrição de ingredientes. Agora fomos privilegiados com a inauguração dentro do Clube Nipo, do restaurante Yuzu-an, cuja chef Alice reproduz vários pratos da nossa infância e também outros pratos elaborados da autêntica culinária japonesa. O espaço é simples mas acolhedora e os pratos fartos e deliciosos. Vale a pena conhecer pois não irão arrepender!

Kika e Massashi Tegoshi
Renato Almeida

O ambiente não tem absolutamente nenhuma sofisticação (é dentro de um clube, compartilhando o espaço com o que parece ser a lanchonete do clube nos finais de semana). Porém a comida é incrível, vários pratos interessantes a se escolher, muito bem preparados e a um preço honesto. Provavelmente o melhor japonês não-sushi de Brasília.

Daniela

A primeira surpresa ao chegar no Yuzu-an, no Clube Nipo, é a simplicidade. O restaurante é uma espécie de lanchonete do clube. Contudo, a comida é maravilhosa. Gosto da união da simplicidade com bom gosto. Cada vez mais encontramos restaurantes super sofisticados que não condizem com a aparência. O restaurante, antes de sua aparência, precisa ter comida boa! E isso o Yuzu-an tem de sobra. É um lugar para se sentir muito a vontade, para ir com amigos, namorado, família, tudo. Até para reunião de negócios é bom.

Blog Quadrado Brasília

O Yuzu-an é um dos poucos lugares que a gente pode classificar, sem medo, de achado. Comida bem feita, sem muita pretensão e com muito sabor. A responsável é Alice Yamanishi, que foi chef do Kosui, lembra? Funcionava na Academia de Tênis e chegou a ser eleito o melhor japonês da cidade. Pois é. Alice reapareceu, e essa descoberta foi uma das melhores do ano.

Blog Quadrado Brasília
Seishu Sato

Eu adoro as comidas de Yuzu-an. Vamos comer e sentir sabores japoneses!

Seishu SatoEmbaixada do Japão

Chef Yumi | Restaurante Yuzu An